オススメ情報	デュラムセモリナ粉って1度は耳にしたことがあるでしょうか？デュラム＝硬質小麦・セモリナ＝粗挽きという意味です。本場イタリアではデュラムセモリナ粉100％のものがパスタであるという法律があります。そのくらいパスタには欠かせない小麦粉なんです。そんな最高級グレードのデュラム粉100％を素材に、生パスタを使用している鎌倉パスタ。新鮮な生パスタは、1日熟成させてお召し上がりいただくことで、乾麺では味わえないフレッシュ感・もちもちの食感・どのソースにも良く絡むのでアレンジの自在性を引き出します。当店の自慢は特製クリームソースを使用したカルボナーラ！中央にのった卵の黄身をお箸で割って麺と絡めます。生麺の独特な食感のモチッと感が濃厚なクリームソースとベストマッチぜひご賞味くださいませ。
公式ウェブサイト	https://www.saint-marc-hd.com/kamakura/
座席数	72

座敷有り

テイクアウト可

キッズメニュー有り

お酒有り

全席禁煙