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2024/1/20

☆築地もんじゃ☆

安政三年創業 築地魚河岸「丸十」監修
一、出汁へのこだわり
二、素材へのこだわり
三、自家製明太子へのこだわり

一、出汁へのこだわり


国産真鯛、かつお節、ホタテ、国産鶏がらをブレンドしたこだわりの出汁。


二、素材へのこだわり


時期により産地を厳選した国産キャベツ。


三、自家製明太子へのこだわり


お店で丁寧に漬け込んだ明太子。

4Fレストラン/フードコート

横濱こてがえし

<築地もんじゃ・お好み焼き>

素材と出汁にこだわった築地もんじゃ、ふわふわの生地が絶品の創作お好み焼き、鉄板焼きをはじめとした一品料理を是非ご一緒にお楽しみください。

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